Trang Chính
Tìm kiếm
Latest images
Đăng ký
Đăng Nhập
photoshop
Sinh Nhật
Đến từ
Tiêu đề: Món ngon mỗi ngày với món gà xào Sả ớt 
Sat Nov 10, 2012 1:39 pm 1
Cho Ðiểm Chủ Ðề Này
Mon ngon moi ngay -Thịt gà chín mềm, ngấm gia vị đậm đà, mùi sả xào thơm nồng, vị bùi bùi béo béo, ròn ròn của lạc rang và đặc biệt là vị ớt cay sao mà ấm áp.Vậy tại sao bạn lại không thêm món gà xào xả ớt vào thực đơn món ngon mỗi ngày của mình nhỉ? nào chúng ta cùng vào bếp nhé ^^.
Một số món ăn ngon dễ làm:
>> Ca phao kho thit món ăn đơn giản dễ làm
>> Cach lam sua chua nep cam giúp làn da trắng mịn
>> Bun rieu cua cách làm bún riêu cua sao cho ngon và bắt mắt
>>Mon an ngay he tranh moc mun
Nguyên liệu:
Gà mái tơ( 1 con) : 1,2 kg
Sả : 3 củ lớn
Ớt tươi : 0,01 kg
Mỡ nước : 0,01 kg
Đậu phộng : 0,1 kg
Hành tỏi khô : 0,05 kg
Đường : 0,03kg
Nước mắm, muối, tiêu.
Cách làm
Gà làm sạch, chặt miếng chừng phân nửa hộp diêm ướp với chút muối, mắm, tiêu, đường.
Sả, hành, tỏi, ớt đều băm nhỏ. Đậu phộng rang chín vàng sát sạch vỏ giã dập.
Cho mỡ vào chảo đun nóng già, bỏ hành, tỏi, sả vô xào thơm, tiếp đó cho ớt đổ vô chiên vàng. Nêm vừa mắm, muối, tiêu đường và chế thêm chút nước, đậy nắp một lúc. Gà chín mềm nước cạn, rắc 2/3 đậu phộng đảo đều. Nhắc ra múc vô đĩa rắc đậu phộng còn lại và hạt tiêu lên trên. Ăn nóng.
Yêu cầu:
Gà xào chín mềm, không có nước
Dậy mùi thơm của sả, vị hơi ngọt, cay vừa ăn
Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món ga xao xa ot, Chúc các bạn có những Mon ngon moi ngay để mỗi bữa ăn ngày càng phong phú hơn !
Một số món ăn ngon dễ làm:
>> Ca phao kho thit món ăn đơn giản dễ làm
>> Cach lam sua chua nep cam giúp làn da trắng mịn
>> Bun rieu cua cách làm bún riêu cua sao cho ngon và bắt mắt
>>Mon an ngay he tranh moc mun
Nguyên liệu:
Gà mái tơ( 1 con) : 1,2 kg
Sả : 3 củ lớn
Ớt tươi : 0,01 kg
Mỡ nước : 0,01 kg
Đậu phộng : 0,1 kg
Hành tỏi khô : 0,05 kg
Đường : 0,03kg
Nước mắm, muối, tiêu.
Cách làm
Gà làm sạch, chặt miếng chừng phân nửa hộp diêm ướp với chút muối, mắm, tiêu, đường.
Sả, hành, tỏi, ớt đều băm nhỏ. Đậu phộng rang chín vàng sát sạch vỏ giã dập.
Cho mỡ vào chảo đun nóng già, bỏ hành, tỏi, sả vô xào thơm, tiếp đó cho ớt đổ vô chiên vàng. Nêm vừa mắm, muối, tiêu đường và chế thêm chút nước, đậy nắp một lúc. Gà chín mềm nước cạn, rắc 2/3 đậu phộng đảo đều. Nhắc ra múc vô đĩa rắc đậu phộng còn lại và hạt tiêu lên trên. Ăn nóng.
Yêu cầu:
Gà xào chín mềm, không có nước
Dậy mùi thơm của sả, vị hơi ngọt, cay vừa ăn
Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món ga xao xa ot, Chúc các bạn có những Mon ngon moi ngay để mỗi bữa ăn ngày càng phong phú hơn !
